Солодкий екстракт стевії замість цукру
28.08.2018
Українська компанія «Чумак» створила власну унікальну технологію гармонізації смаку екстрактів стевії — Harmonix — і вже замінила цукор на стевію в рецептурі п'яти своїх продуктів. Більш того, завдяки новій технології продукти «Чумак» зі стевією стали доступнішими споживачеві, зруйнувавши міф про те, що стевія дорожча цукру. Тепер «Чумак» розвиває новий проект в своєму продуктовому портфелі — Green Leaf Healthy Sweet - індустріальні екстракти стевії для заміщення цукру у харчовому виробництві.